步骤：1、把五花肉洗净切好；2、大白菜切好；3、粉丝用开水泡开；4、热油锅,把五花肉放入炒出油；5、再把大白菜倒下去炒软；6、然后把粉丝放进去；7、加盐；8、加少许的酱油翻炒均匀；9、炒熟后把香菜末倒下去即可。