材料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油。

步骤：

1、 海带在水中泡20分钟；

2、牛肉切沫与酱油、香油拌匀；

3、在锅中放入豆油，炒牛肉和海带；

4、炒好后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可。