1、将艾叶摘下用清水冼干净。

2、将艾叶放入锅内加适量清水煲滚5分钟，捞上来用刀朵碎就可以。

3、将糯米粉与粘米粉一齐放入盆内用清水，一边倒水一边搅拌，一下子不要放太多水，因为不能太稀，要搅到有点浓稠才好煎。

4、搅拌好后放一勺落平底锅加少少油慢火煎，煎到两边金黄就可以上碟了，继续又放一勺煎即可。