是有害的，建议选用柳木的菜板或者是竹子的菜板，因为这些东西是植物制作的，有点碎屑吃到肚子里也不会有什么不好，而塑料是人工合成的，在合成的过程中会有很多添加剂，这些添加剂使用的不合适的话塑料会释放出有毒物质（比如氯），危害你的健康，还有你并不知道厂家所用的塑料是不是回收过的再生塑料，再生塑料如果做成菜板，对健康的危害更大。