1、食材：梅肉1000克、白糖50克、蒸鱼豉油1勺、食盐1克、鱼露1勺。

2、猪肉切薄片水煮20分钟，用机器切片。

3、煮好后控水放凉准备好材料，放鱼露，蒸鱼豉油，糖，盐。

4、撕成细丝放入面包机，盐，蒸鱼豉油，鱼露，糖一起放进去。

5、面包机上方放一张锡纸防止喷溅，选择肉松功能，70分钟后就可以吃饭好吃的肉松了。注意保存，不能马上吃完，放入冰箱保存。