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怎么做螃蟹

更新时间: 2021-05-17 15:43:56

1、先剪去虾枪虾须,然后去除花蟹脐部和胃部,接着对半切开去鳃。把生姜去皮切片,葱切段,蒜拍扁。

2、然后在锅中倒油,放入蒜和姜翻炒,再放入花蟹和大虾,最后倒入料酒、生抽、盐、糖和水。

3、转中火煮3分钟,最后放入葱段,翻炒两下,然后取出装盘即可。

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