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山药紫薯饼的做法

更新时间: 2021-01-18 03:52:38

1、山药紫薯去皮切片上锅蒸熟,紫薯加炼乳碾碎过筛备用,山药碾碎过筛加蜂蜜适量,橄榄油15克,打一个鸡蛋,搅匀加面粉和一个偏软的面团醒面十分钟。

2、把面下大小相同的剂子,包入紫薯馅按扁,用刀压出格纹,不粘锅烧热刷油,把饼摆放在锅里盖盖,小小火煎制两面金黄出锅。

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