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大虾沙拉怎样做

更新时间: 2020-07-13 00:00:00

操作步骤:

1、火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用,用果皮装沙拉;

2、大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟,翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味;

3、西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水;

4、 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀,放入火龙果皮做的小碗里,装饰上大虾,就可以了。

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