庐江花香藕：因其在荷花开时便能采摘，故名花香藕。其莲藕晶莹剔透、洁白无瑕、脆嫩可口；黄陂湖大闸蟹：大闸蟹具有壳青、肚白、个大、膏腴、黄满、味美等特点，是当地的地理标志保护产品；庐江小红头：其外形如盛开的石莲花，小而圆，大如钱，正中染一红点，特点是油糖滋润、甘腴细腻、味美爽口、香甜无渣；庐江米线：由当地优质大米精制而成，其色泽光润、柔韧、滑爽，具有不断条、不糊汤的特点；海神黄酒：采用优质糯米酿造而成，酒色橙清亮，品质醇厚甘美。