荷叶又称莲花茎、莲茎，是莲科莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶。

荷花叶的形态特征：

荷叶圆形，盾状，直径25至90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1到2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1到2米，中空，外面散生小刺；花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。