1、用料：羊肉500g，生粉适量，盐适量，料酒一勺，孜然适量，辣椒粉适量，黑胡椒适量。

2、把羊肉化开 加适量盐 适量生粉一勺料酒 适量放些孜然辣椒粉 腌制羊肉大约二十分钟。

3、锡纸铺在烤盘上刷点油，将腌制好的羊肉平铺在烤盘上。

4、然后放入预热好的烤箱 220上下管 十分钟左右。

5、十分钟后拿出翻面 在撒点孜然黑胡椒 辣椒粉 以增加味道。

6、再烤制五分钟就可以出烤箱了。