用料：

1、面条：适量；

2、西兰花：适量；

3、盐：少量。

做法：

1、准备好洗净的西兰花、面条；

2、锅中加适量水，放入西兰花，待水开后煮1到2分钟，将水倒掉，然后再加水煮3到5分钟；

3、将西兰花捞出，面条下锅。可将面条先用冷水泡几分钟再煮；

4、将煮好的西兰花切碎，放入锅中；

5、加入少量盐，搅匀，煮3到5分钟；

6、煮好后关火，盖上锅盖焖3分钟左右即可。