原料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根。

调料：葱三根、姜三片、料酒10克、盐10克。

做法：

1、小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜切块，葱姜片切好备用。

2、将所有原料下电煮锅煮，烧开后去掉浮沫，再炖60分钟。

3、最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。

4、电锅炖排骨即可出锅。