潮州面积为3679平方千米，是广东省地级市，常住人口265.66万人，城镇人口173.48万人，城镇化率65.3%，全市社会消费品零售总额588.1亿元。潮州是国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡，著名的革命老区苏区、华侨之乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一。