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美式红薯派

更新时间: 2021-05-17 01:19:45

1、红薯3个,黄油115克,香草精1汤匙,白糖500克,肉豆蔻粉1/4茶匙,鸡蛋4个,炼奶180毫升,9寸派饼底2个。

2、烧开一大锅开水。把红薯放进去煮熟,约30分钟。沥干,放凉,去皮,压成泥。然后预热烤箱至175度。

3、用一个大碗,把红薯、黄油、糖、香草精和肉豆蔻粉混合在一起。打匀4个鸡蛋和牛奶,再把他们倒进红薯泥混合物里。

4、倒入已准备好的饼底,然后放进烤箱里烤60分钟,或直到好为止。

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