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蚝油炒生菜怎么做

更新时间: 2021-05-16 22:17:49

1、材料:生菜200克、大蒜2个;

2、调料:蚝油2大匙、清水2大匙;

3、生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;

4、开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;

5、取出后沥干水分,码放在盘内;

6、炒锅倒底油,放蒜末炒香;

7、加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可。

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