1、大虾洗净，只取虾肉，挑出沙线，剁碎成虾泥。

2、取一份猪肉馅 与虾肉比例为1:1。

3、把无油炸的方便面敲碎。

4、在肉馅中混入方便面的调料包、香油拌匀。

5、将肉馅捏成肉丸，在方便面碎里滚一滚、用小火炸到金黄捞出。