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冰糖雪球的做法

更新时间: 2020-10-28 00:00:00

1、山楂洗净。

2、上下各挖一下,去籽,晾干水分备用。

3、准备好冰糖,倒入锅中。

4、加入一小碗水。

5、冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋,搅拌均匀。

6、关火后倒入山楂,不停的搅拌。

7、让糖浆均匀的包裹在每个山楂上,晾凉。

8、冷却后,放入碗中。

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