干大枣吃着辣原因如下：

枣含有很多营养素，如，钙，铁，维生素C；有一定量的芦丁，吃多了枣会感觉嘴里有微辣的感觉；泸丁的作用， 泸丁是一种可以使血管软化，使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；吃红枣的作用美容，面色红润，红枣具有养颜补血的作用，经常用红枣煮粥或者煲汤能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润；红枣中含有非常丰富的维生素C 和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。