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福州有什么特产

更新时间: 2021-03-28 07:30:58

1、福清鱼丸

福清鱼丸是福州的特产美食,在全国都相当的有名。福清鱼丸的弹性十足,爽滑可口,鲜美而且不腻人。随着时代的发展,福清鱼丸不仅仅只在福州出现,更是遍布全国各地,成为了很多火锅店的主推菜肴之一。

2、福清光饼

福清光饼是福州的一道特色小吃,它最早是由抗倭的民族英雄戚继光发明的,后来流落到了福州民间,于是这道美味不仅仅被当地人普遍食用,也是祭祀神灵必备的贡品。

3、茉莉花茶

福州是茉莉花茶的发源地,至今已有上千年的历史。早在宋朝时期就有史料记载了福州茉莉花的采摘、制作、品赏的过程。而在清咸丰年间,福州的茉莉花还被作为皇室贡茶进行大规模的生产。

4、福州橄榄

橄榄是福州盛产的水果之一,它的味道十分特别,初尝时会觉得又苦又涩,但吃完后余味清香甘甜,十分的好吃。

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