荆芥和薄荷不一样。荆芥的味道微苦偏辣，而薄荷的味道则是清凉。荆芥和薄荷的茎部都是四棱形，但是荆芥的叶子、花序与薄荷不一样，荆芥的花序是聚伞状，而薄荷的花序是轮伞状。薄荷的叶片为长圆状披针形，而荆芥的叶片为三角状心脏形。

薄荷：

薄荷是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一，在中国主要以江苏、安徽两省产量最大。

荆芥：

荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。有新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川及云南等产地，多生于宅旁或灌丛中，海拔一般不超过2500米。