是天然的，老白茶素有"一年茶、三年药、七年宝"之说，老白茶即贮存多年的白茶，其中的"多年"是指在一个合理的保质期内，比如10到20年，白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。