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水晶皮的做法

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

材料:澄粉300克、木薯粉200克、糯米粉20克、盐适量、沸水850毫升左右。

做法:

1、把粉料拌匀,慢慢倒入沸水,边倒边用筷子搅拌,制成面团,待温揉均。

2、将面团分割20克,擀成薄片,包入喜爱的馅料,排在已涂上食油的盘子。

3、放入水滚的蒸锅,大火蒸8分钟即可。

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