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怎么做简单的西红柿牛肉盅

更新时间: 2021-03-28 06:53:04

1、主料:牛肉片100克、西红柿两个。

2、辅料:油一勺、盐一撮、豌豆200克、胡萝卜一个、姜一个、蚝油一勺。

3、牛肉片切成小颗粒状。

4、放入一勺蚝油腌制十分钟。

5、西红柿上端切掉,用勺子将里面的肉挖出来,做成带盖的容器。

6、烧开一锅水,将青豆和胡萝卜粒放进去汆烫好,捞出沥干水备用。

7、油锅烧热,放入姜末炒香。

8、将牛肉粒放进去炒至变色。

9、加入汆烫好的蔬菜粒。

10、翻炒至变色后,加盐调味。

11、炒好的食材装入西红柿容器里即可。

标签:怎么简单西红柿牛肉