1、材料：猪肝300克，海带结150克；调料：精盐少许，酱油3毫升，香油2毫升。

2、将猪肝洗净焯一下水，切成大 片，海带结洗净。

3、炒锅上火倒入水，加入猪肝、海带结，调入精盐、酱油煲 至熟，淋入香油即可。