化肥中用氧化钾的计量数来表示肥料中钾的高低，一般来说氧化钾的百分率越高，这种肥料的钾的肥效越好。

肥料是指提供一种或一种以上植物必需的营养元素，改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质，是农业生产的物质基础之一。主要包括磷酸铵类肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有机肥料、多维场能浓缩有机肥等。