天气预报 > 其他 >香菇木耳怎么炒

香菇木耳怎么炒

更新时间: 2020-10-31 00:00:00

1、材料:肉丝100克,鸡蛋2个,木耳,香菇各5朵,笋2小根,葱1根,姜末,蒜末各1大匙,鸡蛋清少许。调味料:盐,鸡精各1小匙,酱油1大匙。

2、香菇去蒂泡软切丝,笋,木耳均起饿丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,加入肉丝腌拌。

3、热油2大匙放入葱段,姜末,蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。

4、放入其他材料及调味料炒匀,以大火拌炒3分钟即可。

标签:香菇木耳怎么