天气预报 > 美食 >猪大肠做肥肠怎么做

猪大肠做肥肠怎么做

更新时间: 2021-05-16 09:01:51

1、用料:肥肠500克,盐,泡打粉,白酒,面粉,料酒,油,葱姜,香料,蚝油,生抽,老抽。

2、肥肠翻面,清除油脂和淋巴。用盐,泡打粉,白酒,面粉清洗,焯水,加料酒,备用。

3、底油炒香葱姜香料,加入水蚝油生抽料酒老抽糖色盐糖鸡精胡椒粉调味。

4、放入肥肠葱结卤60分钟即可。

标签:大肠肥肠怎么