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超市里买来的炒面湿的怎么做

更新时间: 2020-07-12 00:00:00

炒面做法:

原料:小白菜、肉丝、香菇丝。

做法步骤:

1、下面, 捞出,放冷水冲,沥干水分;

2、开大火,先炒肉丝,加白菜,变色,加香菇,翻炒,再加面条炒几下,拌匀;

3、改中火,加盐、胡椒、少许味精;

4、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀。

注意:1、吃炒面的时候加点上好的醋;2、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

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