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藕有什么营养价值

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

藕的营养价值有:清热凉血、通便止泻、健脾开胃、有一定健脾止泻作用、增进食欲、促进消化、开胃健中、益血生肌收缩血、止血、凉血,散血。

莲藕:原产于印度,很早传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值高,根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

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