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炼奶咖啡蛋糕怎么做

更新时间: 2021-05-16 08:23:57

1、主料:低筋面粉160g、鸡蛋50g、咖啡粉10克、炼奶50克、糖20克。

2、做法:

(1)黄油室温软化,倒入低粉,拌匀。

(2)用打蛋器打至顺滑。

(3)加入蛋液充分搅拌均匀。

(4)加入细砂糖充分搅拌均匀。

(5)加入炼奶充分搅拌均匀。

(6)加入咖啡粉,略拌匀即可。

(7)模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖。

(8)将烤熟的干果切碎后倒入模具内。

(9)将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平。

(10)烤箱预热180度烤25分钟。

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