具体如下：

1、从环境生物学来说，测定过氧化物酶活性能了解植物的进化阶段，以及进化趋势。

2、过氧化物酶是植物体内重要的呼吸酶类，其活性高低与酚类物质代谢，植物抗性密切相关；

3、更重要的是测定过氧化物酶活性能，能确定之物在特定环境下的适应能力；

4、过氧化物酶与植物抗性密切相关，活性高当然抗逆性就越强，低就越弱，也就是对于逆境的忍受能力。