润肠通便的蔬菜水果有富含纤维的粗粮、杂豆、猕猴桃、西瓜、熟香蕉、柚子、橙子、核桃、大枣、桑椹、韭菜、芹菜、菠菜、空心菜、萝卜、白薯、大麦、芝麻、荞麦、玉米面、海带、豆角等。

具有清肠作用的蔬菜和水果有很多，水果常见的有柠檬，柠檬富含维生素C、钾元素、挥发油等物质，可以增加胃肠蠕动，促进胃肠快速消化排除食物残渣，起到清理肠道的作用，具有不错的瘦身减肥效果。