甘蔗雪梨煲水可以润肺清热，生津止渴，有润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天、冬天食用。

做法：

1、 将梨洗净，去皮，去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2、 将处理好的梨，切成块,放入锅中。

3、将甘蔗切块或者切片，放入锅中。

4、 锅中加入适量水。

5、 隔水炖1到2小时即可。