天气预报 > 美食 >香菇猪蹄做法步骤

香菇猪蹄做法步骤

更新时间: 2021-05-15 17:52:11

1、材料:猪蹄、香菇、油菜心各适量。调料:盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒各适量。

2、先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块,然后将发好的香菇用刀片切成片。

3、炒勺上火,放底油放入葱、姜、大料炒出香味。

4、放入剁好的猪蹄,烹料酒、酱油,加老汤、盐、味精,烧开后,把香菇放入勺内一同煮20分钟,放入油菜心,点明油,盛入汤碗中即可。

标签:香菇猪蹄做法步骤