枸杞生吃要洗， 因为枸杞在采摘和加工的时候都会带有一些灰尘和细菌，吃的时候要用水洗干净。

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。生吃枸杞咀嚼后会连将枸杞渣一起咽下，这样的食用方式会让枸杞的保健作用发挥到极致，营养吸收也更为彻底。

枸杞性平，长期服用没有毒副作用，但感冒、腹泻的时候不要服用，如果体热要搭配一些凉性的东西或者减少服用量。