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方法与步骤:

1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟后倒到面包机里 ；

2、然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖；

3、黄油拿出来提前室温软化，直接用色拉油也可以，按照说明书里的量放；

4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟；

5、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，出来的面包就不够柔软也没有纹理。放入黄油之后就不用管它了；

6、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事先用温水浸泡洗净，直接投入面团即可。