红薯粉弄成块的方法是：先将红薯粉加水溶解，然后在锅里刷上一层薄薄的油后开中火，锅热就把红薯粉水倒入，炒5-8分钟后即可成块。

红薯又称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等，是一年生草本植物，地下部分具有圆形、椭圆形或纺锤形的块根。