1、水果萝卜很大，半个就足足可以切上一碟，清洗干净。

2、水果萝卜打去外皮，清洗干净。

3、水果萝卜先切成大片，再切成细丝，尽量不要用刨子打丝，影响其脆爽的口感。

4、水果萝卜切成细丝，码在洗净的碟子中。

5、撒上厚厚的一层白砂糖，喜欢酸味的，也可以淋上点醋或是淋上点香油。

6、再码上一层水果萝卜丝，再撒上一层白砂糖，腌30分钟就可以吃了。时间长了，萝卜皮掉，影响口感哟。