香橙提子蛋糕教程
1、食材:低筋面粉 200g、橙泥 180g、鸡蛋液 80g、提子干 100g、黄油 120g、细砂糖 50g、泡打粉 5ml。
2、先将橙子放锅里煮半小时去涩味。煮到筷子能插得穿橙子为佳。
3、橙泥准备完成。
4、材料准备好。
5、黄油软化后加入细砂糖打发至蓬松。
6、三分加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋液都打发均匀再添加第二次。直至蓬松轻盈。
7、分加入橙泥搅拌均匀。
8、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
9、加入提子干搅拌均匀。
10、面糊作完成。
11、装杯由于明天聚会人多,所以我只装了5分满~-正常装7分好看点。
12、烤箱中层上下火190烤20分钟。
13、烤至色泽金黄,膨胀就完成了。