几成指的是百分比，例如100个桃子中有40个成熟的。成熟桃子所占的百分比就是40÷100×100%=40%。百分数是表示一个数是另一个数的百分之几，也叫百分率或百分比。百分数通常不会写成分数的形式，而采用符号“%”（百分号）来表示。

百分数是一种能反映出一个数在一个整体中所占比例的方法。要计算百分数，把某整体看成是100%。例如有10个苹果(=100%)。如果吃了2个苹果，则用户就吃掉了2/10×100%=20%，剩下的就只有原来苹果数的80%。比例是一个总体中各个部分的数量占总体数量的比重，通常反映总体的构成和结构。