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新鲜丝瓜长期保存方法

更新时间: 2021-02-21 02:39:43

1、晒干。丝瓜成熟后,摘下用绳子栓起,在太阳下晒干,晒干后可以保存长时间。

2、腌制。在丝瓜稍微有点嫩的时候就摘下来,然后洗干净切成条,用盐腌制起来。

3、使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。

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