酱土豆做法：

1、土豆切滚刀块。蒜切成末。葱花；

2、油烧热，葱花和蒜呛锅，炒出香味；

3、放入土豆，过油，炒至金黄；

4、加水，淹没土豆即可；

5、水开后放入：酱油，糖或蜂蜜，依据个人口味填加；

6、放小火煮10到15分钟，放凉后即可。