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苹果怕冻吗

更新时间: 2020-10-14 00:00:00

温度过低会使某些水果冻伤,从而使内部的细胞结构发生变化,造成一定的营养成分流失,苹果在温度过低时也会冻伤,所以存放苹果时不要低于零下2摄氏度。苹果,是最常见的水果, 苹果树属于蔷薇科,落叶乔木、叶椭圆形、有锯齿。其果实呈球形、味甜、口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。

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