樱花木是产自欧洲和北美的高档木，其木材浅黄褐色，纹理雅致，弦切面为中等的抛物线花纹，间有小圈纹。

樱桃木是高档木材，做家具也是通常用木皮，很少用实木，因为樱桃木多用于高级细木工制品、厨柜、模制品、镶板、地板、门、船舶内部装饰、乐器、车制品及雕刻品等等高档东西上面的。