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烧三鲜的做法

更新时间: 2021-05-15 00:41:14

1、虾仁背部划一刀,去肠泥,花枝切片,海参切块,放入沸水中汆烫去腥,捞起沥干备用,洋葱、青椒切丝,辣椒切片备用。

2、锅内倒油,烧热后放入蒜末、姜末爆香,放入洋葱丝,翻炒均匀,再放入虾仁、花枝片、海参块,一起翻炒均匀。

3、直到炒到虾仁变红,加入其余调味料,拌炒均匀即可。

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