1、制作材料：

主料：胡萝卜70克、洋葱(白皮)30克、圆白菜20克。

2、制作流程：

（1）红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

（2）将所有的材料切成不规则的形状。

（3）锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

（4）用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。