一日三餐好。

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为百分之八十五；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为百分之七十五。因此，按照我国人民的生活习惯，每日三餐是合理的。

原因：

生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110至145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30至60 秒，在胃中停留4小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4至5小时，从消化上看是合理的。