丙二醇的化学性质：与二元酸反应生成聚酯；与硝酸反应生成硝酸酯；与盐酸作用生成氯代醇；与稀硫酸在170摄氏度加热转变成丙醛；与醛反应生成缩醛；脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇。

丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶，常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料，在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂，也用作防冻剂，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。