1、古人用的鸡毛笔是用公鸡颈部的长毛去梗拔下细嫩的短毛用来做小楷等头的披毛。例如古人用的北尾鸡狼毫、极品鸡狼毫，黄、白鸡狼毫等小楷笔，鸡狼毫是用小黄鼠狼尾毛、紫毫毛，或山羊毛掺合在一起制成笔头的中心笔柱，然后用短细的鸡毛做披毛，故此冠以诸种鸡狼毫之名，鸡狼毫制作费工太大，造价也较高，所以市场少有；

2、现代的鸡毛笔工艺简单，用准片带梗的鸡毛捆捆扎一团制成鸡毛笔，鸡毛笔没有尖齐、圆健“四德”，鸡毛笔并不适用。